臺中老宅酒吧+1!地中海風質感酒吧「MED」好Chill

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臺中老宅酒吧+1!地中海風質感酒吧「MED」好Chill

地中海風質感酒吧「MED」於座落於臺中西區巷弄中的老宅,主打手作雞尾酒與烈酒,調酒師將來自地中海的酒款,融合臺灣地方特色,呈現出融入臺灣元素的南歐經典調酒。

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「SANGRIA AFRUTADA 」遵循西班牙的傳統做法,Barterder 將多樣新鮮的水果切丁,加入香草及多種香料,搭配南歐釀酒用葡萄汁,繁瑣的工序加上充分的浸潤,換來多層次的風味酒香及近似葡萄酒的濃郁酒感。

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「Gin Tonica Marina」採用西班牙海濱自治區生產的Gin Mare,搭配南歐醃漬橄欖與地中海的通寧水,最後加上臺灣羅勒,爲經典的Gin Tonic添入更多海洋意象與地中海氣息。

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「Beer Americano」其中的Lager換成臺灣在地精釀品牌的臺虎生啤酒,濃密的酒沫結合特別改用的苦艾酒,巧妙降低甜度,清爽開胃。

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除了手作雞尾酒外,這裡也有 on tap 的汲取雞尾酒,同樣出自吧檯團隊悉心研發,將各種風味酒與香料元素用適飲的比例預先調和,提供更快速簡單的微醺選擇,綜合多種不同酒飲搭配,成爲「MED」 最吸引人的特點之一。

◎MED地中海風酒吧

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.地址:臺中市西區中興一巷26號2號

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.電話:04-23055578

.營業時間:下午6點至午夜12點(週一公休)

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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調酒師隨興加上吧檯的香料與水果,成爲各式創意Gin Tonica。圖/MED提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

BLANCA & ROJA 分別加入不同香料與新鮮水果浸漬出不同風味的 SANGRIA AFRUTADA。圖/MED提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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MED地中海風酒吧位於臺中西區巷弄中的老宅。圖/MED提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。